Kleding ligt tegenwoordig vooral op de grond, in plaats van in hun kast. Knakworsten, noodles, pizza’s en bitterballen zijn niet aan te slepen. De voorwaarden van mijn pubers: snel klaar (of liever nog, direct eetbaar uit de verpakking), veel calorieën (want groei + 24/7 honger + bulken), lekker vet, zout of zoet. Voorzetsels? Geen idee… […]
Ode aan mijn pubers Read More »
Zondag Sam denkt dat het kussen hier voor hem is neergelegd. Helaas vriendje, dat kussen ligt er voor mij. Ik word wakker met migraine, dat is gelukkig al een tijd geleden. Medicijnen innemen, een flinke shot cafeïne en rustig aan vandaag. Maandag Een vreemd, maar prachtig wezentjes hupst de weg over. De Meriansborstel is op
Met een moe lijf en oververhit hoofd van een volle werkweek stap ik de auto uit, Frouwke, de initiatiefnemer van Oogstland ziet me al aankomen en zwaait vanaf de gele keet achterop het land. De zon schijnt volop, het is de eerste echt warme dag van dit jaar. De glimlach van Frouwke is als een
Geoogst van het land Read More »
Koken is voor mij niet alleen een dagelijkse noodzaak, maar vooral een bron van plezier, creativiteit en ontspanning. De laatste jaren ben ik me steeds bewuster geworden van de impact van keukengerei op onze gezondheid en het milieu. Toen ik overstapte op de en van GreenPan, ontdekte ik dat gezond en duurzaam koken prima samengaan
Bakken zonder PFAS – review Read More »
Voeding vormt de fundering van onze gezondheid. Wat je dagelijks eet, beïnvloedt niet alleen je gewicht, maar ook je energieniveau, stemming, weerstand en zelfs je kans op het ontwikkelen van chronische ziekten. In een tijd waarin voedingsmiddelen in overvloed beschikbaar zijn en de verleiding van snelle, bewerkte producten groot is, wordt het belang van een
De basis voor energie, weerstand & welzijn Read More »
Op social media word je momenteel doodgegooid met allerhande supplementen die je, als je deze influencers mag geloven, echt nodig hebt om gezond te kunnen zijn. Nu zijn er natuurlijk situaties waarin het zeker zinvol is om supplementen te nemen, zoals foliumzuur als je zwanger bent of vitamine D in de herfst- en wintermaanden. Toch
Het verborgen brein in je buik Read More »
PFAS, ook wel bekend als “forever chemicals,” zijn overal om ons heen te vinden – in ons water, voedsel, en zelfs in ons lichaam. Maar wat weten we eigenlijk over deze chemische stoffen die zo hardnekkig zijn dat ze een mogelijke bedreiging vormen voor onze gezondheid? PFAS is een verzamelnaam voor chemische stoffen die een
PFAS, de forever chemicals Read More »
In het kader van vakantievoorpret koop ik een Lonely Planet en kruip met een kop thee op de bank. Deze zomer doen we een citytrip naar Berlijn. Al bladerend onderstreep ik de bezienswaardigheden die me aanspreken. Ik zoek de balans tussen cultuur en dingen die mijn mannen leuk zouden vinden om te doen. Dertien en
Wij doen een citytrip naar Berlijn Read More »
Kanelbullar, oftewel Zweedse kaneelbroodjes, een geliefd baksel dat al generaties lang een belangrijk deel van de Zweedse eetcultuur vormt. Deze heerlijk geurende, zachte broodjes worden vooral geassocieerd met gezelligheid en de beroemde Zweedse koffiepauze, de “fika”. De oorsprong van de kanelbulle (enkelvoud van kanelbullar) ligt in de vroege 20e eeuw, en sindsdien zijn deze kaneelbroodjes
Zweedse Kaneelbroodjes Read More »
Met 2 puberzonen in de groei is het soms een ware uitdaging om de honger gestild te krijgen. Het lijkt wel alsof ze een geheime overeenkomst hebben gesloten met hun stofwisseling, die hen continu naar de koelkast en de voorraadkast stuurt. Op zoek naar voedsel hoor ik regelmatig gescharrel in de keuken en het ritselen
Boekweitmuffins met appel en banaan Read More »
