Zondagochtend, Wouter slaapt uit en de jongens bouwen een huis van de kussens van de bank. Een ideaal moment om een grote pan bouillon te maken. Doe het water en het mergpijpje in de pan en breng het aan de kook. Ondertussen was je de wortels, prei en ui. De ui hoef je niet te […]
Recept: Home made bouillon Read More »
En oh zo lekker, bij een warm kopje thee. Terwijl het buiten steeds herfstiger wordt. Meng de stukjes appel met wat kaneel en een handje blauwe bessen. Voeg wat honing toe en leg het mengsel op de plakjes bladerdeeg. Vouw er driehoekjes van en bestrijk de flappen met wat honing. Twintig minuten in een voorverwarmde
Recept: Supersimpele bladerdeegpakketjes met blauwe bessen Read More »
Van de week kreeg ik van mijn mams het recept. Eens even kijken of we nog genoeg wortels in de tuin hebben om het soepje zelf te maken. Voor vier personen heb je nodig: 1 ui 500 g wortel olijfolie 1 laurierblaadje 200 ml sinaasappelsap 1 l groentebouillon 60 ml crème fraîche koriander Pel en
Recept: Wortel Sinaasappelsoep Read More »
Supergezond, zijn deze bommetje(s) vol antioxidanten en vitamine A, B en C. De blauwe bes is bij ons thuis een favoriet in de zomermaanden. Voor vier glazen, nam ik: 250 gram blauwe bessen 300 ml yoghurt 2 eetlepels (amaranth) muesli een scheutje bio appel-perensap De kindjes drinken hun smoothie het liefst met een rietje. Toen
Recept: Blauwe bessen – smoothie Read More »
I am your parent, you are my child I am your quiet place, you are my wild – Maryann K Cusimano Mijn mannen. Gewoon zoals ze echt zijn. Geïnspireerd door Zilverblauw, die zelf ook weer geïnspireerd werd door het project You are my Wild
Mijn mannen & ik zijn gek op smoothies. Heel fijn, want het is een makkelijke manier om wat extra groene groente binnen te krijgen. Zolang je meer fruit gebruikt dan groente blijft de smaak lekker zoet. Voor vier grote glazen heb je nodig: 1 courgette 2 bananen 2 appels 100 ml water 4 ijsklontjes
Recept: Courgette Smoothie Read More »
100 gr havermout 100 gr honing 75 gr volkorenmeel 60 gr zachte roomboter 1 ei 1 theelepel wijnsteenpoeder Verwarm de oven voor op 160 °C Meng de ingrediënten door elkaar Maak er bolletjes van en leg deze op de bakplaat Bak de koekjes ongeveer 20 minuten Laat ze helemaal af koelen voor je ze eet,
Recept: Havermoutkoekjes met honing Read More »
1 pakje bladerdeeg 1 pompoen 1 venkelknol 2 grote uien 1 of 2 teentjes knoflook 150 gram geraspte kaas 1 bouillonblokje 2 a 3 eieren olijfolie broodkruim snijd de pompoen en venkel in kleine blokjes snipper de ui en de knoflook fruit de ui & knoflook in olijfolie, voeg de pompoen en venkel toe verkruimel
Recept: Pompoentaart met venkel Read More »
1 kilo aardappelen 4 zalmmoten (van ongeveer 150 gram per stuk) 2 eetlepels citroensap 5 vleestomaten 4 eetlepels bieslook, peterselie en / of basilicum 1 ui 2 stengels bleekselderij 15 gram roomboter 100 gram ontbijtspek 75 gram geraspte oude kaas 1/4 liter slagroom Kook de aardappelen half gaar en snijd ze in plakjes van ca.
Recept: Zalmschotel Read More »
We moeten nog even het laatste weekje winter uitzitten en dan begint eindelijk de lente. Toch? In de tussentijd krikken we onze weerstand nog even op en maken we ons eigen lentesfeertje in huis. voor 7 glazen: de bladeren van 1 paksoi 2 bananen 400 ml water 350 ml appel/perensap 1 doosje mangostukjes uit de
Recept: Lentegroene smoothie Read More »
